Papera（＝イタリア語：おっちょこちょいな私）

　ちょこっとふりかけを作ってみましたよっ＾＾


材料はいたってシンプル。
・赤しそ
・ひじき
・かつお削り節
・黒ゴマ


材料全部をフライパンで水分を飛ばして出来上がり！！簡単でしょっ＾＾



昨晩の夕食にご飯にぱらぱらっとかけて頂きました～


家族皆にこれおいしい！！と好評。
このふりかけのおかげでなんと昨日は「ご飯おかわり～！！」
と次々に・・・・
おいしかったな～



今、我が家では赤しそ取り入れ作戦が始まっていますの。

どうしてかといいますと。。。。


我が家は家族全員ｱﾚﾙｷﾞｰ鼻炎で悩まされる毎日＞＜


ネットで色々検索して知ったのが
なんと赤しそはアレルギー鼻炎にいい！！という。


もうあれから、我が家では赤しそを使った料理がでるわでるわで・・・・（今にあきるかも；）
赤しそジュースって知ってます？
あれもおいしいんです。
特にこのじめじめしたいや～な季節にすっきりしますよ～


今、梅の時期でして店頭では梅のコーナーがあちこちにあると思うのですが。
その近くに赤しそとか置いてないですか？
よく梅干しをつける時に使うものなんですが・・・・


私は、宅配生協のカタログにあったのでそれを購入したのですが。
生の赤しそ。おいしいですよ～
すっぱいのがお好きな方おすすめです。